1.双层水浴杀菌锅时间短、速度快缩短杀菌时间，提高工作效率； 2.双层水浴杀菌锅受热面积大，可以把制品全部浸泡，杀菌透彻； 3.双层水浴杀菌锅加热温度容易控...

设备在使用过程中都会各种不同的问题和故障，对于杀菌锅也是如此，这个时候需要有有正确的方法来解决。我们给您总结出一些杀菌锅容易出现的故障以及处理方法是什么...

杀菌锅冷却水用量计算公式 循环水泵的流量直接影响杀菌锅热分布情况，也会影响降温速度。降温速度与被杀菌食物的类型、传热方式、容器大小、杀菌温度、冷却水温度、...

杀菌锅型号很多，根据不同的产品不同的产量推荐用户不同的杀菌锅型号。常见的杀菌锅型号确定一般通过杀菌锅的直径或者容积来确定，比如直径700，直径900，直径1000...

循环水泵的流量直接影响杀菌锅热分布情况，也会影响降温速度。降温速度与被杀菌食物的类型、传热方式、容器大小、杀菌温度、冷却水温度、冷却水与容器的接触面积...

食品杀菌时，为避免杀菌锅工作中，锅内工作压力超出允许工作压力，设备厂家每台杀菌锅一定至少按装一个安全阀。往往校正工作压力往往不超出杀菌锅设计构思工作压力的...