一.待杀菌的产品装填进蒸汽杀菌锅中 01.在开始杀菌工作之前，杀菌锅操作人员要确认锅炉是否可以正常工作，或者蒸汽管道是否有合格的蒸汽供应过来。 02.杀菌锅...

杀菌锅杀菌后的产品出现涨袋有几种情况： ① 杀菌结束出锅时发现产品涨袋。 ② 产品进入市场后出现少量涨袋。 ③ 产品进入市场后出现大批量涨袋。...

虽然杀菌锅是我们产品杀菌的必要设备，但是只单单订购了杀菌锅是不能完成杀菌工作的，还需要准备一些附属设备。接下来，我们看看需要哪些附属设备吧。 杀菌锅的附...

杀菌锅全自动与半自动的区别总结 杀菌锅全自动控制半自动控制都能做出合格的产品，只是安全系数不一样，全自动的安全系数更高。 全自动杀菌锅对人员的杀菌素质要...

【常用止回阀的特点】 ① 碟式止回阀的阀瓣是围绕阀座内的销轴旋转的，其结构简单、密封性较差，其只能安装在水平管道上。 ② 管道式止回阀的阀瓣是沿着阀体中...

杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内（中和后温度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在杀菌软化水不断循环的同时，纯净蒸汽（蒸汽压力0.4-0.6Mpa）直接给锅...