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双锅并联式杀菌锅
  • 双锅并联式杀菌锅

双锅并联式杀菌锅

所属类别:多锅并联式杀菌锅

产品规格:

详细内容

双锅并联式杀菌锅

    杀菌灭菌设备是我公司主要产品,该产品规格齐全,高、中、低档都有。根据不同用户要求,产品有全不锈钢制造、部分不锈钢制造和碳钢制造的,控制系统为PLC电脑操作或者电器自动控制,可实现灭菌全过程的自动控制。操作简单,灭菌好,维修方便。并可为用户设计、订做所需要的各种规格的灭菌设备。
   杀菌灭菌锅:
   一、杀菌灭菌锅材质为304不锈钢材制作。整体设备带有保温层,节能保温效果好!
   二、杀菌灭菌锅设计有单开门。
   三、随锅配置有:安全阀,温度计,压力表,硅胶密封垫子,另设计有定时定量排气装置(在升温过程中需要不断排放冷空气才能确保锅内温度均匀一致,无死角。)
   四、升温速度快、温度受热均匀,杀菌无死角、自动控制温度(到设计温度自动停止,低于设计温度,自动升温)自动控制压力,自动控制温度,自动排放压力,泄压,任意修改自动控制杀菌时间。
   五、灭菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源,灭菌锅带有保温层。

常规型号为700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm  具体可根据客户要求定制
工作过程
①将灌装好的产品装篮送入灭菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中,机械、电气等方式连锁,保证杀菌锅安全运行。
②预热:向上罐加满水,并进入蒸汽,预热到所需温度。
③下水:把上罐水抽到下罐。
④杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水完全浸没杀菌物,随着蒸汽进入蒸汽混合器,循环水的温度不断升高,并控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在理想的范围内。
⑤回收:循环泵将杀菌用水抽回至上罐供下批次食品杀菌使用。
⑥降温:锅内开始进入凉水,杀菌物的温度不断降低,并一直降到设定好的温度。
⑦排水:降温用水通过排水阀排出,锅内的压力通过排气阀泄掉。
⑧降温完成后,锅内的压力通过排气阀泄掉,空气导入阀打开,锅内压力为零,卸出产品。

杀菌锅,杀菌釜,双锅并联杀菌锅,多锅并联杀菌锅,大型杀菌锅
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