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喷淋式杀菌锅设备特点

作者:众泰同泽杀菌锅 来源: 时间:2022-03-17 11:12:01 浏览次数:

喷淋式杀菌锅的特点;①升温快;②温度稳定;③热分布均一;④节约能源;⑤阻止二次污染

       现在绝大多数客户都选择喷淋式杀菌锅,以下就是喷淋式杀菌锅的设备特点:

① 升温快:

喷淋式杀菌锅内进入少量循环水,并采用进口换热器,包装物在10-15分钟内可以从20℃迅速升温至121℃。

② 罐内温度稳定、热分布均一:

热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。

③ 节约能源:

喷淋式杀菌锅的蒸汽冷凝水回收系统可直接回收,换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。

④ 间接加热和冷却,阻止二次污染:

循环水通过版式换热器被间接地加热或冷却,喷淋式杀菌锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋干净、透明、阻止二次污染。


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