1．本设备采用双罐热水循环杀菌，先将水加热到预定温度，缩短了杀菌时间，提高工作效率。 2．采用德国西门子硬件和软件控制系统，设备安全、稳定、可靠运行。 ...

高温杀菌锅具有节能效果好、生产效率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、降噪、清洗方便的优点。它广泛应用于食品、果汁、制药、化学、饮料等行...

一般实验室罐头作加热杀菌处理时都采用本形式的双层水浴式杀菌锅， 本设备通过蒸发水蒸气， 在锅内造成高压环境实现杀菌。 在杀菌时， 由于加热使罐头温度升高...

杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内（中和后温度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在杀菌软化水不断循环的同时，纯净蒸汽（蒸汽压力0.4-0.6Mpa）直接给锅...

高温杀菌锅目的：完成杀菌任务，钝化酶的活性，尽可能保持食品原有的品质，煮熟某些食品，增加肉品的风味。主要目的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。

当产品进入杀菌锅，杀菌锅门被关闭和锁紧的时候，热水罐内的杀菌水通过自动阀门开启进入杀菌锅，开始整个杀菌过程。这种预先编程的过程循环由如下阶段组成：1、升温...